在英國,走訪各大超市就可看到問題之源。比如﹐在廉價超市Iceland可購買到全國最便宜的冰淇淋﹐全家享用的一大盒冰淇淋才不到兩鎊錢。冰淇淋的價格這幾年越 來越便宜﹐而同時﹐新鮮蔬菜卻漲了三倍。Iceland是許多低薪家庭光顧之處﹐在這裡﹐高熱量食品﹐比如披薩﹐熱狗和甜食﹐都要比新鮮蔬菜和健康食品便 宜的多﹐家裡有孩子要喂養的低薪或失業人士﹐當然會選擇廉價食品。當英國喜劇‘迷你英國’(Little Britain)裡塑造了數位「典型」勞工階級的人物﹐並將他們呈現為好吃懶做的胖子﹐喜劇的製作人其實根本沒做人物背景研究。「超重」問題不是來自所謂 好吃懶做﹐而是貧窮和它導致的缺乏消費選擇。如費汴爾的研究報告所說﹐「貧窮導致人們將健康問題放在卡路里之後。」

本文轉自 風傳媒

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